19 mai 2020
Les sportifs en mode Veggie
On pense encore trop souvent que manger végétarien et faire du sport est incompatible. Et pourtant de grands sportifs l’ont fait !...
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Author: Vanina
19 avril 2020
Vers une alimentation végétale saine et équilibrée
« Bien conçue, une alimentation végétarienne, y compris végétalienne, est saine, adaptée au plan nutritionnel et (…) appropriée à toutes les périodes de la vie, en particulier la grossesse, l'allaitement, la petite enfance, l'enfance, l'adolescence, le troisième âge, ainsi que pour les athlètes. »Academy of Nutrition and...
8 février 2020
Une clientèle très variée
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19 janvier 2020
Le végétarisme, un mode de vie !
Adopter un mode de vie végétarien, que ce soit pour votre bien-être, celui de la planète ou des animaux, rien de plus simple avec le Restaurant VG de Bastia. ...
9 avril 2018
Bastia : Deuxième bougie soufflée pour le resto VG
En s’installant en 2016 dans le centre-ville de Bastia au 9 rue Luce de Casabianca, le restaurant végétarien nommé « VG » souhaitait offrir une alimentation différente aux habitants. Et ça marche : le charmant commerce, qui a fêté son deuxième anniversairele1er avril, ne cesse...
8 avril 2017
Au VG, le bien-être est dans l’assiette
Il y a un an, Vanina Giannelli ouvrait le VG, un restaurant végétarien, sans gluten, sans lactose, mais pas sans saveur. Aujourd’hui bien implantée en plein cœur de Bastia, Vanina régale ses habitués de légumes locaux, de produits bio et de recettes équilibrées. Grâce à...
6 avril 2017
Bastia : Quand un chef étoilé, naturopathe, vient semer la bonne graine…
A l’occasion de son anniversaire, l’établissement « VG », 9 rue Luce de Casabianca à Bastia, accueille jusqu’à vendredi le chef étoilé Jean-Pascal Vallée, aujourd’hui naturopathe. Au programme, avec la maitresse de maison, Vanina Giannelli, des ateliers « Jus détox » ou encore l’élaboration d’un...